Maandmenu April 2012
|
|
Amuse ~ Huisgemaakte loempia van scampi,
asperges en zongedroogde tomaat
met pittige chilisaus
~
|
|
Cappucino van rode biet met miriekswortelroom
~
Saltimbocca ( kalfslapje met mozzarella,
parmaham en jus van witte wijn en boter )
of
|
|
Geconfijte verse zalm in tuinkruiden op
ratatouille van groene groenten
|
|
~
|
|
Appeltje uit de oven met kandijsuiker en ijsroom
~
|
|
€ 35,00
|
|
(te nemen per tafel)
|
|
|