Maandmenu April 2012 

Amuse
~
Huisgemaakte loempia van scampi,

asperges en zongedroogde tomaat

met pittige chilisaus

~

Cappucino van rode biet met miriekswortelroom 

~

Saltimbocca ( kalfslapje met mozzarella,

parmaham en jus van witte wijn en boter )

of

 

Geconfijte verse zalm in tuinkruiden op

ratatouille van groene groenten

~

Appeltje uit de oven met kandijsuiker en ijsroom

~

€ 35,00

(te nemen per tafel)